Hovädzie tacos

Pokiaľ máte radi hovädzie mäso, je tento variant receptu práve pre vás. Navyše vám jeho príprava zaberie iba pol hodiny.

Ingrediencie

• 12 ks tacos shells placky
• 400g mletého hovädzieho mäsa
• 1/2 šálky hovädzieho vývaru alebo vody
• 2 PL olivového oleja
• 1 ks strednej cibule, nasekané
• 1/2 ČL mletého chilli
• 1/2 ČL mletej rasce
• 1/2 ČL mletej papriky
• 1/2 ČL morskej soli
• 1/2 ČL mletého korenia
• Strúhaný gouda syr, krájaná paradajka a šalát

Postup

• Predhrejte rúru na 160°C.
• Na strednom ohni zahrejte olivový olej a osmažte cibuľu.
• Pridajte hovädzie mäso a smažte kým nezhnedne, potom zlejte prebytočný tuk.
• Pridajte čili, rascu, papriku, soľ, korenie a poriadne premiešajte.
• Pridajte 1/2 hrnčeka hovädzieho vývaru (alebo vody) a varte 15 minút.
• Medzitým zabaľte tacos placky do fólie a hrejte v rúre po dobu 20-25 minút (prípadne sa riaďte pokynmi na balenie)
• Pred podávaním placky nakrájajte podľa pokynov na balení.
• Plnené tacos podávajte so strúhaným syrom, s nakrájanou paradajkou a ľadovým šalátom.