Rožky s vanilkou a cream cheese

Chcete zmenu? Alebo len radi skúšate nové veci? Tak práve pre vás je tu recept na vanilkové rožteky, vylepšené o cream cheese alebo „smotanový syr“, vďaka ktorým sa vaše vanilkové rožteky stanú nádherne smotanové.

Ingrediencie

• 3 a ½ hrnčeka hladkej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 hrnček masla
• 8 lyžíc cream cheese
• 2 hrnčeky kryštálového cukru
• 1 veľké vajcia
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• ¼ lyžičky mandľového extraktu

TIP: Môžete navyše pridať – drvené mandle, orechy na ozdobu alebo drvenú čokoládu.

Postup

• Zmiešajte múku s práškom do pečiva v jednej mise.
• V mise druhej zmiešajte maslo, smotanový syr, pridajte cukor a miešajte, kým zmes nebude nadýchaná.
• Ďalej pridajte vajcia, vanilkový extrakt a mandľový extrakt.
• Postupne vmiešajte zmes s múkou, až vznikne cesto.
• Cesto dajte vychladiť aspoň na 1 hodinu, aby bolo tuhé.
• Vychladnuté cesto nakrájajte na malé kúsky, ktoré vytvarujte do polmesiačikov a konce zľahka zužte.
• Vzniknuté rožteky vyskladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
• Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 10 minút alebo dozlatista.
• Hotové rožteky môžete ešte podľa chuti ozdobiť čokoládou, drvenými mandľami alebo podávajte čisto bez zdobenia.