Dávate prednosť diétnym a zdravším jedlám? Skúste tento recept. Kurča na paprike s mliekom namiesto smotany. Chuťovo úplne dokonalé a pritom bez zbytočných kalórií.
Ingrediencie
- 200 g kuracích pŕs
- 150 g celozrnných cestovín alebo ryže
- 1 l kuracieho vývaru
- 100 ml mlieka
- 1 malá cibuľa
- 2 PL sladkej papriky
- 2 PL špaldovej múky
- soľ
- 1 PL oleja
Postup
- Olúpanú cibuľu nakrájajte na drobno
- V hrnci rozohrejte olej a opražte na ňom cibuľu
- Vložte mäso, zaprášte paprikou a orestujte
- Zalejte vývarom, priklopte pokrievkou a varte 40 – 60 minút
- Cestoviny (alebo ryžu) uvarte podľa návodu na obale
- Keď je mäso mäkké, vyberte ho z hrnca a dajte bokom
- V mlieku rozmiešajte múku, vlejte do hrnca a niekoľko minút povarte
- Omáčku rozmixujte do hladka
- Dochuťte soľou a korením