Hľadáte recept vhodný pre celú rodinu? Pripravte Chilli con carne s bravčovým mäsom, v jemnom variante a použite ho ako omáčku na špagety.
Ingrediencie
- 1 balíček špaget
- 300 g bravčovej bábiky
- 1 cibuľa
- 1 plechovka červených fazule
- 1 plechovka bielych fazule
- 1 plechovka paradajok
- 2 PL oleja
- 0,5 l vývaru
- soľ, korenie
- petržlenová vňať na ozdobu
Postup
- Špagety dajte variť podľa návodu na obale
- Mäso nakrájajte na kocky
- V hrnci rozpáľte olej a osmažte na ňom na drobno nakrájanú cibuľu
- Pridajte mäso a niekoľko minút opečte
- Pridajte paradajky a zliate fazuľa
- Podlejte vývarom a prevarte
- Ochuťte soľou a korením
- Špagety prelejte Chili con carne a ozdobte petržlenovou vňaťou
Chystáte záhradné párty, piknik alebo oslavu? Prekvapte svojich hostí týmto receptom. Príprava je jednoduchá a vaša slávnosť bude nezabudnuteľná.
Ingrediencie
- 10 malých tortill
- 1 PL oleja
- 1 cibuľa
- 3 skrutky cesnaku
- 300 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 chilli paprička
- 1 plechovka krájaných paradajok
- 2 plechovky červených fazule
- 2 stonky čestvého koriandra
- 1 ČL rasce
- 1 ČL údené papriky
- soľ, korenie
Postup
- Pokrájanú cibuľu dajte do hrnca s rozpáleným olejom
- Jemne osmažte
- Pridajte na kocky nakrájané mäso a sprudka opečte
- Zasypte rascou, paprikou a nadrobno nasekaným cesnakom
- Vmiešajte zliate fazule, pokrájanú chilli papričku a paradajky
- Podlejte vodou a priveďte do varu
- Stlmte plameň a varte 20 minút
- Zložte pokrievku, alebo zvýšte plameň a prehrievajte kým sa voda nevyvarí
- Každú tortillu vloží do väčšieho muffinového košíčka
- Pečte 5 – 7 minút v rúre vyhriatej na 200 °
- Nechajte trochu vychladnúť
- Do tortillových košíčkov dajte masovú náplň
- Ozdobte lístkom koriandra