Karfiolové placky so syrom

Skvelý recept na karfiolové placky obohatené o syr čedar. Chuť je ešte plnšia a sú šťavnatejšie.

INGREDIENCIA:

• 1 hlava karfiolu
• 2 veľké vajcia
• ½ hrnčeka nastrúhaného čedaru
• ½ hrnčeka strúhanky
• ½ lyžičky kajenského korenia
• soľ
• olej

POSTUP:

• Karfiol si naporciujte na ružičky a dajte ho variť do vriacej osolenej vody.
• Varte asi 10 minút do zmäknutia, ešte teplý ho roztlačte.
• Primiešajte všetky ostatné suroviny a vytvarujete placky.
• Vymažte z oboch strán dozlatista.