Kapustové fašírky v rúre

Alebo si ich tiež môžete upiecť v rúre. Trvá to síce o niečo dlhšie, ale zato sú zdravšie.

Kel si naporciujte a dajte uvariť do osolenej vody.
Potom ju nechajte vychladnúť a nakrájajte nadrobno.
Využiť môžete aj tuhšie štruktúry, ktoré jednoducho rozmixujete tyčovým mixérom.
Pridajte najemno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, vajcia, korenie, soľ a na malé kocky nakrájanú parenicu.
Všetko zmiešajte a tvarujte placky, ktoré potom obaľte v strúhanke.
Skladajte na plech vyložený papierom na pečenie, potrite olejom a dajte piecť na 200 °C na asi 15 minút z každej strany.