Tiramisu bez vajec

Dezert nadýchaný ako obláčik. Aj bez vajec je možné hrať veľké divadlo.

INGREDIENCIA pre 8 osôb

• 2 mascarpone (2 x 250 g)
• 2 smotany na šľahanie
• 2 lyžice práškového cukru
• 2 balíčky cukrárskych piškótov (2 x 200 g)
• 2 šálky silnej kávy
• 1 dl likéru Amaretto
• kakaový prášok

POSTUP

1. Kávu necháme vychladnúť a premiešame s likérom.
2. Mascarpone vyšľaháme s cukrom.
3. Ušľaháme šľahačku a opatrne premiešame s mascarpone.
4. Cukrárske piškóty jeden po druhom namáčame v káve a dáme na dno pripravenej nádoby.
5. Prelejeme krémom.
6. Rovnakým spôsobom vytvoríme aj druhú vrstvu.
7. Poprášime kakaom a necháme cez noc uležať v chladničke.
8. Podávame.