Jablkové muffiny a vlašskými orechmi

Na prípravu nebudete potrebovať váhu. Stačí hrnček s objemom 250 ml. Hrnčekové recepty sú rýchle a obľúbené. Máte ich radi aj vy?

Ingrediencie:

• 1 hrnček hladkej múky
• 1 hrnček polohrubej múky
• ½ hrnčeka cukru
• 3 lyžičky prášku do pečiva
• ½ lyžičky soli
• 1 a ½ lyžičky škorice
• ½ hrnčeka vychladnutého masla
• 1 veľké jablko
• ⅓ hrnčeka nasekaných vlašských orechov
• 1 vajce
• ⅔ hrnčeka mlieka
• 2 lyžice trstinového cukru

Postup:

• V mise si zmiešajte múku, cukor, kypriaci prášok, ½ lyžičky škorice a soľ.
• Pridajte na malé kúsky nakrájané maslo a dôkladne premiešajte.
• ¼ hrnčeka tejto drobenky dajte bokom na posypanie a primiešajte k nej 1 lyžičku škorice a 2 lyžice trstinového cukru.
• Ku ⅔ mrveničky pridajte nakrájané jablko a orechy.
• Vajcia a mlieko spolu vyšľahajte, pridajte k omrvinke s jablkom, orechy a dôkladne premiešajte.
• Cesto nalejte do formy na muffiny do ¾ a posypte posýpkou.
• Pečte na 205 ° C asi 15-20 minút.