Losos na masle opekaný na panvici

Výbornú pochúťku z lososa získame prípravou lososa na masle na panvici, vďaka ktorej dokonale vynikne chuť jeho jemného mäsa.

Čo budeme potrebovať

• losos
• maslo
• soľ
• zelenina (pozri recept na grilovanú zeleninu nižšie)

Postup

1. Na panvici rozohrejeme opatrne maslo, aby sa nespálilo.
2. Pripravené a osolené porcie lososa vložíme na maslo na panvici kožou dole.
3. Po opečení obrátime a dopečieme aj z druhej strany.
4. Zeleninu podľa vašej chuti si pripravíme zvlášť – môžeme ju ľahko povariť alebo dusiť.