Pripravte recepty na americké muffiny v tých naj variantoch a oslaďte život sebe aj svojim blízkym

Fandíte malým zákuskom či dezertom a maškrtná vás naháňa pri akejkoľvek príležitosti?

Potom neváhajte a vyskúšajte naše recepty na americké muffiny, ktoré sú malé, ale lahodné.

Vykúzlite tie najúžasnejšie lahôdky pre seba, svojich blízkych aj priatelia. Potešte ich chuťové bunky.

Neviete, čo kúpiť ako darček k narodeninám, sviatku alebo napríklad k Mikuláši? Upečte tieto sladkosti, zabaľte do krásnej krabičky a máte postarané.

Čo je vlastne muffin?

Jednoducho povedané, je to pečivo v mini variante. Vyzerá tak trochu ako malá torta, ale nebýva toľko sladená. Vo väčšine prípadov sa pripravuje bez polevy, maximálne sa môže poprášiť práškovým cukrom, ale ani to nie je veľmi časté. Je totiž úplne dokonalý tak, ako je.

Správny muffin by sa mal dať vziať do dlane dospeláka a zjesť naraz. V podstate to je taká sladká jednohubka (prípadne slaná). Naraziť môžeme na nepreberné množstvo variantov a to nielen v sladkej, ale aj slanej podobe. Svoju základňu majú jednoznačne v USA, hoci sú rozšírené po celom svete.

Aké prísady sa bežne používajú na ochutenie amerických muffinov?

• Čučoriedky
• Maliny
• Datle
• Hrozienka
• Tekvica
• Datle
• Oriešky
• Banány
• Pomaranče
• Broskyne
• Jahody
• Černice
• Mandle
• Mrkva

Pokiaľ ide o korenie, tam ide najčastejšie o škoricu, ale používa sa aj nové korenie, klinčeky alebo napríklad badián či aníz. Fantázii sa v tomto prípade medze nekladú a je len na vás, akú kombináciu vlastne zvolíte. Výsledná chuť sa tak vždy bude odvíjať od použitých prísad. Nesmieme zabudnúť ani na ingredienciu zo všetkých najdôležitejšiu a tou je ako inak ako čokoláda.

No a ako sa také muffiny vlastne vyrábajú vo veľkom, na to sa už môžete pozrieť v nasledujúcom videu.