Avokádová nátierka s vajíčkom a jogurtom

Avokádo dodáva klasickej vaječnej nátierke šmrnc. Vyskúšajte náš rýchly a jednoduchý recept na vaječnú nátierku s avokádom, zelerom, čerstvými bylinkami a citrónovou šťavou a nezabudnite k nej prikusovať čerstvé domáce pečivo , podľa nášho receptu.

Čo budeme potrebovať

• 1 stredné avokádo (vykôstkované a olúpané)
• 2 lyžice svetlej majonézy alebo gréckeho jogurtu
• 1 1/2 lyžičky čerstvej citrónovej šťavy
• 4 vajcia natvrdo (nakrájané)
• 1 stredne dlhý stopkový zeler (nakrájaný najemno)
• 1 lyžica nadrobno nasekané pažítky, petržlenovej vňate alebo kôpru
• Soľ
• Korenie

Postup

• Roztlačte avokádo, majonézu a citrónovú šťavu v strednej miske.
• Vmiešajte vajcia, zeler a pažítku.
• Dochuťte soľou a korením.