Bagetová roláda

Každý vie, že pečivo je možné jednoducho rozrezať a naplniť údeninami, syrom či zeleninou. Prostredníctvom nášho recept si ale vytvoríte originálnu verziu, ktorú ohromíte nielen svoju rodinu!

Ingrediencie:

• 1 domáca bageta (pokiaľ možno guľatejšieho tvaru)
• 220 g krémového smotanového syra
• 100 g tvrdej salámy, napríklad poličan
• 50 g tvrdého syra, napríklad eidam či gouda
• 1 strúčik cesnaku
• 1 červená paprika (kapia)
• 1 paradajka alebo niekoľko cherry paradajok
• hrsť čiernych olív
• tymian
• petržlenová vňať
• soľ, korenie

Postup:

1. Odkrojte oba dva konce bagety a pomocou dlhého tenkého noža opatrne vydlabte vnútro bagety. Nechajte asi iba centimetrovú vrstvu cesta, aby sa bageta nerozpadla.
2. V miske zmiešajte smotanový syr s prelisovaným cesnakom a najemno nastrúhaným tvrdým syrom.
3. Následne pridajte aj nadrobno nakrájané ďalšie ingrediencie, teda salámu, papriku, paradajky a olivy.
4. Premiešajte a nakoniec pridajte aj všetky korenia.
5. Následne touto zmesou prostredníctvom oboch koncov bagetu naplňte.
6. Naplnenú bagetu zabaľte do potravinovej fólie a vložte na 2 hodiny do chladničky.
7. Pred podávaním nakrájajte na plátky.

Náplň bagety môžete samozrejme obmieňať na základe vašich osobných preferencií. Takto originálne plnenú bagetu môžete servírovať aj ako jeden z pokrmov na rodinnej oslave či večierku s priateľmi.