Banánová bábovka s orechmi

Nadýchané cesto plné chrumkavých orechov! Pripravte si tento banánový múčnik buď v klasickej forme na bábovku alebo ako mini múčniky vo formičkách na muffiny!

Čo budeme potrebovať

• 125 g zmäknutého masla (alebo margarínu)
• 300 g cukru
• lyžička vanilky
• 2 vajcia (rozšľahané)
• 3 zrelé banány (roztlačené)
• 80 ml šálky mlieka
• 500 g múky
• ½ lyžičky soli
• ½ lyžičky jedlej sódy/2-1 šálky vlašských orechov)

Postup

• Zmäknuté maslo a cukor, vyšľahajte do hladkej zmesi
• Pridajte vanilku a vajcia
• Vmiešajte suché ingrediencie
• Striedavo pridávajte banány a mlieko
• Potom pridajte orechy
• Formu na bábovku vymažte tukom a vysypte múkou alebo použite do košíčky na muffiny
• Banánovú bábovku potom vložte do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečte 45-60 minút
• Ak ste sa rozhodli pre muffiny. Pečte pri rovnakej teplote 20-25 minút.