Banánové muffiny plnené Nutellou

Neuveriteľne jemné a vláčne muffiny z banánov plnené božskou Nutellou si jednoducho musíte zamilovať! Je to tie najchutnejšie raňajky pre chladné zimné rána.

Čo budete potrebovať

• 1 a 1/2 šálky hladkej múky
• 1/4 šálky rozpusteného masla
• 1/4 šálky rastlinného oleja
• 3 veľmi zrelé roztlačené banány
• 1 lyžička jedlej sódy
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky škorice
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1/4 šálky kryštálového cukru
• 1/4 šálky trstinového cukru
• 1/8 lyžičky soli alebo štipka
• 1 vajce izbovej teploty
• 1 šálka Nutelly

Postup

• Predhrejte rúru na 190 stupňov Celzia.
• Vyložte formu na muffiny papierovými košíčkami a dajte bokom.
• Vo veľkej miske roztlačte vidličkou tri zrelé banány.
• Pridajte rastlinný olej, kryštálový cukor, trstinový cukor, vajcia, vanilkový extrakt a rozpustené maslo.
• Miešajte, kým sa všetko dobre nezapracuje.
• Pridajte hladkú múku, jedlú sódu, prášok do pečiva, škoricu a soľ.
• Naplňte každý košíček cestom do polovice.
• Pridajte 1-2 polievkové lyžice Nutelly do každého košíčka a potom naplňte každý košíček cestom asi do ¾.
• Pečte 17 minút.
• Než si muffin pochutnáte, nechajte asi 5 minút vychladnúť.