Banánový tortu s čokoládovými lupienkami

Pripravte si úplne jednoduchý múčnik, ktorý je plný lahodného ovocia a hlavne čokolády, bez ktorej by to v ríši sladkostí vôbec nebolo ono.

Ingrediencie:

• 75 g rozpusteného masla
• 100 g kryštálového cukru
• 2 vajcia
• 225 g samokypriacej múky
• 3 zrelé veľké banány
• 100 g čokoládových lupienkov
• 75 g čokoládovej polevy

Postup:

• Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a formu vyložíme papierom na pečenie, alebo vymažeme zmäknutým maslom.
• Do misy rozklepneme vajcia, pridáme rozpustené maslo, cukor, múku a čokoládové lupienky, starostlivo premiešame.
• V inej miske roztlačíme banány a prihodíme do cesta.
• Pokiaľ nechceme miešať ručne, môžeme použiť ručný mixér na stredný stupeň.
• Akonáhle je cesto pekne nadýchané a hladké, prelejeme ho do pripravenej formy na pečenie a uhladíme povrch.
• Vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 40 až 50 minút.
• Hotovú buchtu vyberieme z rúry, na 10 minút dáme oddýchnuť, potom vyklopíme.
• Necháme vychladnúť a nakoniec ozdobíme čokoládovou polevou.