Bazový med

Med s kvetmi bazy čiernej skvele chutí a zároveň je naozaj jednoduché ho vyrobiť. Vyskúšajte vo svojej kuchyni zase niečo nové!

Ingrediencie

• ½ šálky surového medu
• ½ šálky čerstvých alebo sušených kvetov bazy čiernej

Postup

1. Zmiešajte zhruba ½ šálky medu s ¼ šálky kvetov bazy čiernej.
2. Uchovávajte na chladnom a tmavom mieste a pohárom otočte každý deň po dobu dvoch týždňov, aby sa kvety v mede pohybovali (bez toho, aby ste zašpinili hromadu lyžíc).
3. Kvety je možné prepasírovať alebo ponechať, pretože sú jedlé.
4. Med z čerstvých kvetov vydrží cca 2 týždne.
5. Med zo sušených kvetov vydrží až 2 mesiace.