Bohatá tvarohová vianočka s kandizovaným ovocím

Obľúbenú verziu nekysnuté vianočky. Chutí skvele a pripravíte ju oveľa rýchlejšie.

Ingrediencie

• 500 g polohrubej múky
• 180 g práškového cukru
• 200 g masla
• 2 vajcia
• 250 g mäkkého tvarohu
• 1 prášok do pečiva
• 100 g hrozienok namočených v rume
• 50 g nasekaných mandlí
• 50 g kandizovaného ovocia
• nastrúhaná kôra z 1/2 citróna

Postup

1. Maslo utrite cukrom, potom pridajte vajcia a citrónovú kôru.
2. Dôkladne premiešajte, pridajte tvaroh a postupne pridávajte tiež preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva.
3. Všetko dôkladne premiešajte.
4. Následne prisypte hrozienka, kandizované ovocie a spracujte v cesto.
5. Predhrejte si rúru na 180 °C.
6. Z cesta upleťte vianočku a preneste ju na plech vyložený papierom na pečenie.
7. Vianočku potrite rozšľahaným vajcom a posypte plátkami mandlí.
8. Pečte približne 50-60 minút.
9. Vychladnutú vianočku posypte práškovým cukrom.