Brokolicová nátierka s cesnakom

Nielen milovníkov cesnaku poteší tento variant nátierky, ktorý je navyše ozvláštnený pečeným cesnakom, ktorý jej dodáva jedinečnú chuť.

Ingrediencie:

• 400 g mrazenej brokolice
• 2 hlavičky cesnaku
• 3 PL olivového oleja
• 3 PL miso pasty
• soľ

Postup:

1. Hlavičky cesnaku zrežte nožom, aby ste odhalili všetky strúčiky.
2. Pokvapkajte cesnak zľahka olivovým olejom a zabaľte do alobalu.
3. Vložte do rúry predhriatej na 130 ° C a pečte približne 30 minút, posledných 10 minút bez obalu.
4. V medziobdobí uvarte v pare rozmrazenú brokolicu domäkka.
5. Následne vychladnutý upečený cesnak a brokolicu vložte do kuchynského robota a rozmixujte.
6. Pridajte miso pastu a olivový olej a vyšľahajte dohladka.

Brokolicová nátierka s pečeným cesnakom môže byť skvelou a zdravou desiatou aj večerou.