Na jeho prípravu si nachystajte tvrdý syr s malým obsahom tuku v sušine – napríklad 30% Eidam.
Čo budeme potrebovať
- 50 g Eidamu 30%
- 300 g zemiakov
- 2 vajcia
- 10 ml oleja
- 600 g brokolice
- 40 ml mlieka
Postup
- Brokolicu umyjeme a rozoberieme na ružičky, ktoré uvaríme domäkka v osolenej vode.
- Zapekaciu misku vymažeme olejom, dáme do nej ružičky brokolice a zalejeme vajcom rozšľahané v mlieku.
- Osolíme a posypeme syrom.
- Dáme zapiecť do rúry dozlatista.
- Podávame so zemiakmi.
Tiež radi varíte a pečiete svoje obľúbené recepty stále dookola?Vstavané rúry Mora majú programovací modul s prednastavenými programami pečenia. Môžete si uložiť až 8 vlastných receptov a ušetriť tak svoj čas.
Milujete brokolicu na všetky spôsoby? Vyskúšajte naše skvelé recepty na brokolicovú polievku !
![Dozlatista opečený syr s brokolicou.](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/10/brokolicovy-nakyp.jpg)