Buchta z čučoriedok a tvarohu

Výborná čučoriedková buchta s tvarohom vás ohromí. Jednoduchý recept, ktorý zvládnete do hodiny.

Ingrediencie

• 1 lyžica špaldovej celozrnnej múky
• 2 lyžice hladkej múky
• 100g zmäknutého masla (+ na vymazanie)
• 100g trstinového cukru
• 3 ks vajec
• 500g mäkkého tvarohu
• 1 balenie vanilkového cukru
• 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
• 3 hrnčeky čučoriedok

Postup

• V mise utrite maslo s trstinovým cukrom a žĺtkami do tuhšej hmoty.
• Primiešajte mäkký tvaroh, vanilkový cukor a obe múky zmiešané s kypriacim práškom.
• Z bielkov ušľahajte tuhý sneh a vmiešajte ho k už zmiešaným ingredienciám.
• Formu vymažte maslom a vysypte múkou. Potom do nej vlejte polovicu cesta a zasypte ho polovicou čučoriedok.
• Potom nalejte druhú polovicu cesta a navrstvite zvyšné čučoriedky.
• Dajte piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 ° C po dobu 40 minút.
• Upečenú buchtu nechajte vychladnúť a potom podávajte.