Bulharská šalátová misa

Tento šopský šalát je ľahký a veľmi chutný. Svojou chuťou poteší každého gurmána, ktorý si potrpí na lahôdky studenej kuchyne a najmä na tých, čo obsahujú zeleninu.

Ingrediencie:

• 1 anglická uhorka
• 4 veľké paradajky
• 1 stredne veľká červená cibuľa
• 1 zelená paprika
• 1 lyžička soli
• 1/4 hrnčeka olivového oleja
• 1/3 hrnčeka syra Feta
• 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate

Postup:

• Uhorku nakrájame na plátky, paradajky nasekáme na kúsky, cibuľu s paprikou na malé kocky.
• Dáme do misky, osolíme, zalejeme olivovým olejom a zasypeme nastrúhaným syrom Feta.
• Môžeme konzumovať ihneď alebo dať vychladiť napríklad na hodinku.