Čerešňová marmeláda

Ďalší tip je na marmeládu z čerešní, ktorá sa skvele hodí napríklad na palacinky.

Ingrediencie

• 2 kg čerešní
• 1 kg kryštálového cukru
• 2 balenia Gelfix extra 2:1

Postup

• Čerešne umyjeme a vykôstkujeme a dáme do hrnca, kde ich rozmixujeme tyčovým mixérom.
• Pridáme cukor, ktorý zmiešame s Gelfixom.
• Zmes uvedieme do varu a varíme asi 3 minúty.
• Marmeládu naplníme do čistých pohárov a zaviečkujeme.
• Potom obrátime poháre hore dnom na 5 minút.