Vynikajúce zdravé recepty na červenú kapustu v 6 variantoch

Máte chuť na niečo zdravé a zároveň chutné?

Vyskúšajte naše recepty na červenú kapustu.

Naučte sa, ako pripraviť túto vitamíny nabitú zeleninu v kombinácii s červenou repou, jablkami či brusnicami.

Neprídete ani o návod, ako kapustu správne naložiť.

Máte sa na čo tešiť!

Červená kapusta a jej prínos pre zdravie

Ide o zeleninu bohatú na živiny, ktorá má nízky obsah tuku a kalórií a vďaka tomu môže byť skvelým pomocníkom pri chudnutí. Obsahuje množstvo vody a je dobrým zdrojom vlákniny a antioxidantov. Okrem toho má pozitívny vplyv na:

• kosti
• zažívací systém
• srdce.

Rovnako ako všetky odrody kapusty, je aj červená kapusta bohatá na vitamín C a vitamín K . Z antioxidantov sú v ňom hojne zastúpené antokyány, ktoré znižujú riziko napríklad rakoviny, osteoporózy a srdcových chorôb.

Červená kapusta obsahuje aj ďalšie vitamíny a minerály , ako sú:

• vitamín A
• folát
• vitamín B6
• vitamín E
• vápnik
• horčík
• draslík
• mangán
• fosfor
• zinok
• riboflavín
• tiamín.

Je to zelenina, ktorú môžete pripraviť na množstvo rôznych delikátnych spôsobov a naše recepty sú toho dôkazom. Napíšte nám, v akej príprave vám červená kapusta chutí najviac. Budeme sa tešiť!