Cesnačka s olomouckými tvarôžkami

Už ste niekedy mali cesnačku servírovanú s olomouckým syrečkom? Pokiaľ nie, mali by ste ju hneď vyskúšať! Skvele zahreje a ešte lepšie chutí. Presvedčte sa sami!

INGREDIENCIA

• 150 g slaniny
• 3 cibuľa
• 3 zemiaky
• 1 lyžička rasce
• soľ podľa chuti
• 8 strúčikov cesnaku
• korenie podľa chuti
• štipka majoránky
• 250 ml smotany na varenie
• 4 olomoucké syrečky

POSTUP

• Do väčšieho hrnca dajte slaninu, nechajte ju trochu opiecť, potom pridajte kolieska cibule a osmažte ju dozlatista.
• Zalejte 1,5 litrom vody.
• Pridajte rascu a zemiaky, osoľte a varte, kým zemiaky nezmäknú.
• Polievku ochuťte čiernym korením, prelisovaným cesnakom, majoránom a zalejte smotanou.
• Všetko spolu rozmixujte ponorným mixérom.
• Do každej misky dajte jeden olomoucký syrček a zalejte cesnakovou polievkou.
• Podľa chuti môžete ešte ozdobiť opraženou slaninkou.