Vynikajúce recepty na tie najlepšie omáčky s cesnakom na rôzne príležitosti. Inšpirujte sa!

Hľadáte recepty na cesnakovú omáčku k mäsu, na cestoviny, do hamburgera alebo napríklad na kebab?

Inšpiráciu môžete čerpať v našom článku, ktorý ponúka naozaj luxusné pochúťky.

Pripravte pohostenie na narodeninový večierok, oslavu výročia, priateľský večierok či na poriadnu grilovačku.

Čo je pasta tahini?

Vyrába sa z rozmixovaných sezamových semienok. Je bežnou súčasťou gastronómie na Blízkom a Strednom Východe.

U nás ju poznáme hlavne v spojitosti s nátierkou z cíceru hummus. K najväčším prednostiam patria nutričné vlastnosti.

Obsahuje napríklad vitamíny skupiny B, vitamín E, vápnik, fosfor, železo, zinok a taktiež draslík. V obchode môžeme naraziť na tahini z pražených aj nepražených semienok.

Kam sa dá tahini použiť?

• Hummus
• Nátierky
• Alternatíva masla na chlieb
• Dresing do zeleninových šalátov
• Ochucovadlo k pečenej zelenine
• Poleva na ovocný šalát, palacinky, do dezertov atď.

Mrknite na video, ako sa tahini vyrába v rámci továrenskej výroby.

Pozrite sa tiež, ako sa vyrába jogurt, ktorý taktiež patrí k obľúbeným surovinám.