Cesnakové kurča

Rýchle, jednoduché a chutné. Toto kuracie mäsko vás nadchne svojou šťavnatosťou a vynikajúcou chuťou bez toho, aby vám jeho príprava zabrala, kto vie koľko času.

Ingrediencie:

• 1/4 hrnčeka extra panenského olivového oleja
• 3 – 4 strúčiky cesnaku
• 1/4 hrnčeka talianskej ochutenej strúhanky
• 1/4 hrnčeka strúhaného parmezánu
• 4 vykostených stehien bez kože

Postup:

• Rúru predhrejeme na 220 stupňov.
• V malom hrnci rozohrejeme olivový olej s rozdrvenými strúčikmi cesnaku.
• Vyprážame asi 2 minúty, aby cesnak začal pekne voňať. Potom olej s cesnakom preložíme do stredne veľkej misky.
• Do inej misky dáme ochutenú strúhanku s parmezánom a premiešame.
• Kuracie stehná namočíme z oboch strán v zmesi olivového oleja s cesnakom a potom obalíme v strúhanke s parmezánom.
• Takto pripravené kura vložíme do misky na pečenie alebo pekáča vystriekaného kuchynským sprejom.
• Vložíme do predhriatej rúry a pečieme zhruba 30 až 35 minút.
• Potom už len stačí vybrať a servírovať. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša.