Cesto na langoše kysnuté

Žiadne slávnosti sa nezaobídu bez vône cesnaku a čerstvo usmažených langošov! Teraz máte možnosť si recept na langoše z kysnutého cesta urobiť aj vy sami doma.

Čo budeme potrebovať

• 500 g hladkej múky
• 1 droždie
• 250 ml mlieka
• štipka soli

Postup

1. Na trochu múky dáme lyžičku cukru a droždia. Pridáme 100 ml mlieka. Necháme bokom, kým sa nezačnú robiť bubliny.
2. Pridáme zvyšné mlieko aj múku, osolíme a vypracujeme hladké cesto.
3. Cesto by sa malo odlepovať od varešky. Potom ho poprášime múkou a necháme približne 30 minút odstáť.
4. Potom vytvarujeme bochníčky a necháme ďalších 15 minút stáť na pomúčenej doske.
5. Nakoniec vyťahujeme do placiek a tie sprudka vyprážame po oboch stranách vo vyššej vrstve oleja.