Cestoviny zapečené so špenátom a fetou

Vyskúšajte tento netradičný recept na cestoviny zapečené s gréckym syrom feta. Pokiaľ nemáte po ruke fetu, stačí použiť balkánsky syr.

Ingrediencie

• 300g cestovín
• 200g syra feta alebo balkánskeho syra
• 250ml smotany na šľahanie (33%)
• 1 balenie čerstvého špenátu
• 1 lyžica horčice
• Štipka nasekanej petržlenovej vňate
• Soľ, korenie
• Maslo

Postup

• Najprv uvarte podľa návodu cestoviny v osolenej vode.
• Do misy postrúhajte fetu, pridajte horčicu, nasekaný špenát, nasekanú petržlenovú vňať a zalejte smotanou.
• Podľa chuti osoľte, okoreňte a všetko riadne zamiešajte.
• Uvarené cestoviny zmiešajte so smotanovo-špenátovou zmesou a dajte do zapekacej misy vymastenej maslom.
• Navrch môžete dať ešte trochu nastrúhaného syra feta a dajte zapiecť cca na 15 minút pri 180 °C.
• Po upečení ihneď podávajte.