Chilli dog s čedarom

Mäkká hrčka, párok, mleté ​​hovädzie mäso s čili a rozpustený čedar…to všetko vytvára dokonalú kombináciu, ktorú jednoducho musíte ochutnať!

Čo budete potrebovať

• 500 g chudého mletého hovädzieho mäsa
• 1 stredná cibuľa, nasekaná
• 4 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 lyžica medu
• 2 lyžice chilli, alebo viac, ak máte radi pikantné
• 400 g konzervovaných krájaných paradajok
• 1 lyžička morskej soli
• 1 lyžička korenia
• 8 párkov
• 8 hrniec na hot dogy
• 1 šálka strúhaného syra čedar
• nakrájaná jarná cibuľka na podávanie

Postup

• Pridajte mleté ​​mäso do malého hrnca na stredný plameň.
• Nechajte variť, kým v hrnci neuvidíte trochu tuku, potom pridajte cibuľu a cesnak.
• Pokračujte vo varení, kým mäso nezhnedne a cibuľa nezmäkne, asi 5 minút.
• Do hrnca pridajte med a chilli a dobre premiešajte.
• Nechajte 2-3 minúty variť, aby med skaramelizoval, potom pridajte nakrájané paradajky, soľ a korenie.
• Párky pripravte na grile či na panvici na sporáku.
• Keď sú hotové, vložte do každej hrčky párok a navrch dajte ¼ šálky mäsovo-paradajkovej zmesi, 2 lyžice strúhaného čedaru a trochu jarnej cibuľky.
• Dobrú chuť!