Chrumkavé hranolky z tekvice hokkaido

Sú skvelé ako zdravá desiata alebo rýchla bezmästá večera. Doplňte ich o jogurtový dip s bylinkami alebo ostrý kečup a dokonalé jedlo je na svete.

INGREDIENCIA

• 1 menšie tekvica hokkaido
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 1 lyžička kari korenia
• ostrý kečup

POSTUP

1. Rúru predhrejte na 200 °C.
2. Tekvicu očistite, olúpte a zbavte dužiny so semienkami.
3. Nakrájajte na hranolky so šírkou cca 1 cm.
4. V mise zmiešajte olej s karí a hranolky v zmesi dôkladne obaľte.
5. Hranolčeky rovnomerne rozložte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte 15 minút.
6. Potom vyberte z rúry a jedzte za tepla namočené s pikantným kečupom alebo vašom obľúbenom dipe.