Chrumkavé krídla pečené v rúre

Recept na kuracie krídla je tak jednoduchý na prípravu a nemusíte sa pritom trápiť s vyprážaním na rozpálenom oleji.

Ingrediencie

• 1kg kuracích krídiel
• 1/2 hrnčeka múky
• 1 čajová lyžička soli
• 1 čajová lyžička sušeného cesnaku
• 1/2 čajovej lyžičky mletého korenia
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• Omáčka Frank’s Red Hot Wings (podľa chuti)
• Maslo

Postup

• Predhrejte rúru na 200°C.
• Očistite kuracie krídla a odstráňte prebytočnú kožu. Neodstraňujte však všetku, inak stratíte chrumkavosť.
• Vo veľkej mise zmiešajte múku s práškom do pečiva a korením. Potom krídla v tejto zmesi obaľte a zotrepte prebytky.
• Na pekáčiku alebo zapekacej mise vyloženej papierom na pečenie vyložte krídla a pečte 30-35 minút. Po 20 minútach krídla otočte.
• Medzitým si pripravte omáčku. Na panvici zmiešajte asi pol hrnčeka omáčky Frank’s Red Hot Wings s kúskom masla. Omáčku zahrejte do bublania.
• Potom, čo sa kuracie krídla upečú, nalejte na ne hotovú omáčku a zo všetkých strán ju natrite.
• Podávajte s hranolkami alebo ryžou.