Chutná nátierka z údenej makrely s majonézou

Bohatá nátierka, ktorá sa od ostatných receptov odlišuje niektorými netradičnými ingredienciami, ako sú sterilizované uhorky či worcestrová omáčka.

Ingrediencie:

• 200 g údené makrely
• 200 g smotanového syra typu Philadelphia
• 1/4 šálky majonézy
• 4 sterilizované uhorky
• 1 PL kaparov
• 2 PL citrónovej šťavy
• 2 čajové lyžičky chrenovej pasty alebo krému
• 2 čajová lyžičky worcestrovej omáčky
• pažítka
• soľ, korenie podľa chuti

Postup:

1. Vyšľahajte dohladka smotanový syr s majonézou.
2. Pridajte nakrájané uhorky, nasekanú pažítku, kapary, chren, citrónovú šťavu a worcestrovú omáčku.
3. Dôkladne premiešajte.
4. Údenú makrelu zbavte kostí a kože a kúsky mäsa postupne primiešajte do zmesi.
5. Dochuťte pomocou korenia a soli.