Cibuľová polievka

Cibuľačka patrí medzi tie najchutnejšie polievky vôbec! Dozdobte ju syrom, servírujte s pečivom a kulinársky zážitok bude nezabudnuteľný.

INGREDIENCIA

• 4 cibuľa
• 3 lyžice masla
• 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
• 1 lyžička práškového cukru
• 1 liter vývaru
• 100 g tvrdého syra
• soľ, korenie

POSTUP

1. Cibuľu opražíme na masle, občas premiešame.
2. Pridáme cukor a ďalej dusíme, kým cibuľa nezíska krásne tmavohnedú farbu.
3. Zalejeme vriacim vývarom.
4. Osolíme, okoreníme a varíme na miernom ohni.
5. Podávame s pečivom, na tanieri dozdobíme strúhaným syrom.