Cícerový šalát s paradajkami a syrom feta

Tento šťavnatý kúsok s čerešničkou na torte v podobe feta syra si rýchlo zamilujete. Pripravili sme si pre vás aj videorecept, takže všetci, ktorí milujete varenie podľa videí, si to vychutnáte.

Ingrediencie:

• 250 g červených cherry paradajok
• 250 g žltých cherry paradajok
• 1 šalátová uhorka
• 1 plechovka cíceru
• 1 zväzok petržlenu
• 60 g syra feta

Na zálievku:

• ¼ hrnčeka olivového oleja
• 2 lyžice červeného vínneho octu
• 1 lyžica medu
• šťava z citróna
• soľ a korenie

Postup:

• Paradajky nakrájajte na polovice, šalátovú uhorku nakrájajte na kocky, petržlenovú vňať nasekajte nadrobno, všetko nasypte do veľkej misy.
• Pridajte plechovku scedené cícer a nadrobte syr feta.
• V menšej miske si zmiešajte šťavu z citróna, lyžicu červeného vínneho octu, med, olivový olej a korenie.
• Touto zálievkou cícerový šalát polejte a premiešajte.