Čínsky šalát z uhorky a chilli papričkami

Uhorky sú obľúbenou ingredienciou aj v ázijskej kuchyni. Presvedčte sa o tom prostredníctvom tohto receptu.

Ingrediencie

• 4 šalátové uhorky
• 2 strúčiky cesnaku
• 1-2 chilli papričky
• 1 čajová lyžička sezamového oleja
• 1/2 čajovej lyžičky cukru
• 1/2 čajovej lyžičky soli

Postup

1. Uhorky umyte, odrežte konce uhoriek.
2. Zvyšok uhoriek nakrájajte na kolíky s dĺžkou približne 4 centimetrov.
3. Prelisujte cesnak, čili papričky nakrájajte nadrobno a spoločne s ostatnými ingredienciami ich pridajte do misky so klátikmi uhoriek.
4. Premiešajte, aby sa uhorky v koreni a cesnaku dobre obalili.
5. Vložte na aspoň hodinu do chladničky, aby sa chuť šalátu viac rozvinula.