Čokoládová bábovka s jablkami

Ako urobiť lahodnú čokoládovú bábovku ešte lepšiu? Pridáte jablká a vznikne vám jablková bábovka plná sladkej čokolády s čokoládovou polevou. Ak si chcete pochutnať na samotnej jablčnej chuti, musíte si pripraviť jeden z týchto receptov na buchty s jablkami .

Čo budeme potrebovať

• 180 g cukru
• 240 g múky
• 2 lyžičky jedlej sódy
• 60 g kakaového prášku
• 1 lyžička škorice
• 1 lyžička soli
• 200 ml jablčného pyré
• 10 ml rastlinného oleja
• 2 lyžičky vanilky

Na polevu

• 5 lyžíc masla
• 6 lyžíc kakaového prášku
• 100 g práškového cukru
• 1 lyžička vanilky
• 2 lyžice jablčného džúsu

Postup

• Predhrejte rúru na 180 °C.
• Vo veľkej mise preosejeme cukor, múku, jedlú sódu, kakao, škoricu a soľ.
• Pridajte jablčné pyré, rastlinný olej a vanilku a dobre premiešajte, aby sa spojili.
• Nalejte do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy a pečte 50 minút, alebo pokiaľ špajľa nevyjde čistá.
• Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť, zatiaľ čo budete robiť polevu.
• V malom hrnci rozpustite maslo a kakaový prášok na miernej teplote a miešajte, kým sa dobre nespoja.
• Zložte z platne a vmiešajte práškový cukor.
• Pridajte vanilku a horúcu jablčnú šťavu a miešajte, kým nie je poleva hladká.
• Nalejte na vychladnutú jablčnú bábovku.