Čokoládové hľuzovky (guličky)

Tento recept na domáce hľuzovky z čokolády je skvelým nápadom, ako vytvoriť netradičnú ponuku vianočných cukroviniek z čokolády na vašom sviatočnom stole!

Čo budeme potrebovať

• 230 g, veľmi jemne nasekané
• 160 ml hustej smotany
• 1 polievková lyžica masla, zmäknutého
• 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
• polevy: nesladený kakaový prášok, posypky, drvené orechy, rozpustená čokoláda

Postup

• Vložte čokoládu do žiaruvzdornej misky.
• Zahrievajte hustú smotanu.
• K čokoláde pridáme maslo a prilejeme hustú smotanu.
• Zmes necháme 5 minút odležať.
• Pridajte vanilkový extrakt a miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
• Položte kúsok plastového obalu priamo na povrch (aby sa zabránilo kondenzácii) a dajte na 1-2 hodiny do chladničky.
• Zo stuhnutej čokoládovej zmesi vyvaľkajte na guličky.
• Každú guľôčku obaľte v poleve, podľa vášho výberu.