Čokoládové vianočné guličky zo masti

Zmes čokolády a kokosu robí z tohto pečiva pochúťku, ktorej neodoláte.

Ingrediencie:

• 1 šálka hladkej múky
• 1/2 šálky sadla
• 100 g vysokopercentnej čokolády
• 3/4 šálky cukru
• 1/2 šálky strúhaného kokosu
• 1 vajce
• 2 PL nesladeného kakaa
• 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
• 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
• 1/2 čajovej lyžičky soli

Postup:

1. Vo väčšej mise zmiešajte rozpustenú masť, vanilkovú esenciu a cukor.
2. V inej mise zmiešajte preosiatu múku s jedlou sódou a soľou.
3. Obe zmesi spojte.
4. Nakoniec vmiešajte kakao, kokos a na kúsky nakrájanú či nasekanú čokoládu.
5. Vypracujte v cesto.
6. Navlhčenými rukami vytvarujte guličky, ktoré pokladajte ich na plech s papierom na pečenie.
7. Pečte približne 13 minút v rúre predhriatej na 190 °C.