Čokoládovo – kávový krém do makrónok

Náplň pre všetkých milovníkov káva a čokolády.

Ingrediencie

• 125 g čokolády
• 100 ml smotany na šľahanie
• 70 g masla
• 25 ml espressa

Postup

• Čokoládu nalámte alebo nakrájajte na malé kúsky
• Prilejte smotanu a nechajte rozpustiť vo vodnom kúpeli
• Odstavte, zalejte kávou a premiešajte
• Nechajte vychladnúť
• Pridajte zmäknuté maslo a vyšľahajte do krému