Čokoládový múčnik z mikrovlnnej rúry

Hviezdou tohto receptu je horká čokoláda, ktorá s praženými lieskovými orieškami tvorí neodolateľnú kombináciu chuti a chrumkavosti.  

Ingrediencie

• 200 g horkej čokolády
• 120 g cukru
• 120 g masla
• 120 g pražených lieskových orieškov (bez šupky)
• 80 g hladkej múky
• 15 g kakaového prášku
• 2 vajcia
• štipka soli

Postup

• Najskôr si v mikrovlnke rozpustite čokoládu, potom ju preložte do väčšej misy.
• V mikrovlnnej rúre rozpustite maslo, pridajte ho k čokoláde a dôkladne premiešajte.
• Do inej misy rozklepnite vajcia, pridajte cukor, štipku soli a vyšľahajte elektrickým šľahačom.
• Pridajte rozpustenú čokoládu a znova niekoľko minút šľahajte elektrickým šľahačom.
• Pridajte preosiatu múku, kakao a elektrickým šľahačom vyšľahajte do hladkej lesklej zmesi.
• Pridajte pražené lieskové oriešky.
• Zapekaciu misku, ktorú je možné používať v mikrovlnke, vymažte maslom a nalejte do nej zmes.
• Pečte v mikrovlnnej rúre pri výkone 350 W počas 30 minút.

Brownies z mikrovlnky môžete posypať práškovým cukrom alebo ich doplniť šľahačkou či vanilkovou zmrzlinou.