Črepníková bábovka z jabĺk a škorice

Korenie, jablká a lahodná poleva robia z tejto jablčnej bábovky so škoricou dokonalý jesenný dezert. Tento jednoduchý recept je ideálny na víkend alebo na stretnutie s priateľmi a rýchlo sa stane obľúbeným v rodine.

Čo budeme potrebovať

• 5 lyžíc bieleho cukru
• 2 lyžičky mletej škorice
• 4 jablká (ošúpané, zbavené jadrovníka a nakrájané na plátky)
• 3 hrnčeky hladkej múky
• 2 hrnčeky bieleho cukru
• 1 šálka rastlinného oleja
• 4 veľké vajcia
• 1 pomaranč (odšťavnený)
• 3 lyžičky prášku do pečiva
• 2 ½ lyžičky vanilkového extraktu

Postup

• Predhrejte rúru na 180 stupňov. Vymažte bábovkovú formu.
• V miske zmiešajte 5 lyžíc cukru a škorice.
• Pridajte jablká a premiešajte, aby sa obalili.
• Zmiešajte vo veľkej mise múku, 2 hrnčeky cukru, rastlinný olej, vajcia, pomarančovú šťavu, prášok do pečiva a vanilkový extrakt.
• Do pripravenej panvice nalejte trochu cesta, aby pokrylo dno, a navrstvite plátky pocukrovaných jabĺk.
• Opakujte vrstvy a dokončite cestom hore.
• Pečte v predhriatej rúre, kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, asi 1 hodinu 10 minút.