Čučoriedková buchta s posýpkou

Snáď každému sa už pri vyslovení „čučoriedkový koláč s tvarohom“ zbiehajú sliny. Upečte si tento múčnik podľa nášho jednoduchého receptu.

Ingrediencie na cesto

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1/2 hrnčeka cukru
• 1 hrnček bieleho/čučoriedkového jogurtu
• 1/2 hrnčeka oleja
• 2ks vajec
• 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
• 1 balíček vanilkového cukru

Ingrediencie na náplň

• 2 vaničky mäkkého tvarohu
• 3ks vajec
• 2-3 lyžice cukru (voliteľne)

Ingrediencie na posýpku

• 100g masla
• 200g hrubej múky
• cukor
• čučoriedky (množstvo podľa chuti)

Postup

• V mise vyšľahajte vajíčka s cukrom do peny. Prilejte olej a premiešajte.
• Potom primiešajte jogurt, a vanilkový cukor.
• V inej mise zmiešajte múku s kypriacim práškom, ktorú postupne primiešavajte do tekutej zmesi s vajcami a cukrami.
• Cesto nalejte na plech vyložený papierom na pečenie.
• Zmiešajte tvarohy s vajcami a cukrom a vznikne vám tvarohová náplň. Túto náplň naneste navrch cesta na plechu.
• Nakoniec rozprestrite umyté a odkvapkané čučoriedky a povrch buchty ešte posypte posýpkou.
• Pečte v predhriatej rúre na 180 ° C 25-30 minút podľa rúry.
• Upečený koláč nechajte vychladnúť a podávajte.