Cuketová bábovka

INGREDIENCIA

• 250 g cukety (hrubo nastrúhané alebo nakrájané)
• citrónová šťava
• 200 g cukru krupica
• 1 vanilkový cukor
• 130 g masla
• 2 vajcia
• 300 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva

POSTUP

1. Cuketu zmiešame s citrónovou šťavou.
2. Pridáme žĺtky vyšľahané s cukrom a vanilkovým cukrom, vlažné maslo, múku a prášok do pečiva.
3. Vmiešame sneh.
4. Všetko premiešame a cesto vlejeme do formy.
5. Dáme piecť do predhriatej rúry na 180 stupňov dozlatista, vyskúšame špajľou.