Cuketová polievka so smotanou

Chutná polievka iba z niekoľkých málo ingrediencií.

Čo budeme potrebovať

• ½ cibule (nasekané nadrobno)
• 2 strúčiky prelisovaného cesnaku
• 2 cukety
• 3 hrnčeky kuracieho vývaru
• 3 lyžice kyslej smotany
• parmezán
• soľ
• korenie
• repkový olej

Postup

1. Na repkovom oleji orestujeme cibuľu a cesnak.
2. Pridáme nakrájanú cuketu a zalejeme vývarom.
3. Varíme približne 10 minút.
4. Rozmixujeme dohladka.
5. Osolíme. Okoreníme.
6. Nalejeme do misiek a podávame ozdobené kyslou smotanou a parmezánom.