Výborné recepty na muffiny s cuketou nájdete u nás! Aký variant vyskúšate ako prvý?

Že cuketa nemôže byť súčasťou sladkého pečenia?

Tak sa pozrite na tieto recepty na cuketové muffiny a zistíte, že naozaj môže!

Cesto je na skus také vláčne a nadýchané, že tomu ani nebudete veriť!

Ochutnať musíte aj naše slané varianty! Tiež sú výborné.

Prečo sa cuketa hodí na sladké aj slané pečenie?

Cuketa je dobrá prísada na sladké i slané pečenie z niekoľkých dôvodov.

Po prvé, cuketa má veľmi jemnú chuť a vláknitú textúru, čo znamená, že sa dobre prispôsobí rôznym receptom a zároveň narúša chuťový profil pripravovaného pokrmu oveľa menej ako iné druhy zeleniny.

Ďalším dôvodom je to, že cuketa obsahuje relatívne málo cukru a má vysoký obsah vody, čo umožňuje, aby sa ľahko používala v sladkých receptoch bez toho, aby pridávala príliš veľa sladkosti, ale pridá dosť vláčnosti. Na druhej strane v slaných receptoch, cuketa dodáva vynikajúcu textúru a chuť, najmä keď je grilovaná alebo pečená.

Nakoniec, cuketa je tiež výživná a zdravá prísada, pretože obsahuje mnoho vitamínov a minerálov, ako sú vitamíny C a K, draslík a horčík, čo ju robí vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú spôsob, ako zlepšiť výživu svojich pokrmov.