Najlepšie recepty na cukrovinky pre diabetikov na jednom mieste. Inšpirujte sa!

Diabetikom je kvôli cukru maškrtenie tradičných vianočných cukroviniek zakázané.

Hľadáte preto recepty na dia vianočné pečivo?

Potom ste tu správne!

Navyše vám poradia, čo v cukroví môžete použiť namiesto klasického cukru.

Môžete si tak pochutnať napríklad aj na vanilkových rožtekoch či lineckom pečive!

Aké sladidlo je vhodné pre dia vianočné pečivo?

Bežne dostupný biely cukor je nielenže pre diabetikov nevhodný, ale tiež je celkovo nezdravý.

Vedeli ste, že dospelý jedinec v Českej republike spotrebuje ročne v priemere 40 kilogramov bieleho cukru?

Pritom existujú zdravé a prírodné náhradky , ktoré majú zelenú aj u diabetikov.

Ak sa teda púšťate do pečenia dia cukroví, recepty by nemali zahŕňať spomínaný biely cukor, ale namiesto neho by mala byť jedna z nasledujúcich náhradiek. Prípadne je možné cukor a sladidlo vynechať úplne.

Veľmi dôležitým údajom pre diabetikov je glykemický index , ktorý informuje o tom, ako rýchlo dokáže telo glukózu využiť. Všeobecne platí, že čím je glykemický index vyšší, tým väčšie sú aj výkyvy glykémie ako takej. Práve spomínané výkyvy sú pre diabetikov komplikácií.

Ako diabetici by ste mali siahnuť po sladidlách s nulovým alebo veľmi nízkym glykemickým indexom . Do danej kategórie spadá napríklad stévia . V menšom množstve sa diabetikom odporúča aj trstinová melasa , prípadne erytritol , ktorý nijako neovplyvňuje produkciu inzulínu.

A ako sa vám naše dnešné recepty páčili? Napíšte nám do komentárov!