Skvelé placky, na ktoré nepotrebujete múku, ale zdravšie ovsené vločky. Sú vhodné na diétu alebo aj len tak na chuť.
INGREDIENCIA
- 500 g brokolice
- 8 vajec
- 130 g ovsených vločiek (rozmixovaných)
- 130 g tvrdého syra
- soľ
- korenie
- 1 lyžička oleja na vyprážanie
POSTUP
- Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme domäkka.
- Brokolicu nakrájame nadrobno.
- Primiešame ovsené vločky, vajcia a syr.
- Dochutíme čiernym korením a soľou.
- Vypracujeme cesto.
- Karbonátky osmažíme na kvapke oleja z oboch strán.
- Podávame s varenými zemiakmi alebo len tak.
![Placky z brokolice naskladané na sebe a servírované na tanieri.](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/10/brokolicove-karbanatky-bez-muky-741x1024-1.jpg)