Diétne brokolicové placky

Skvelé placky, na ktoré nepotrebujete múku, ale zdravšie ovsené vločky. Sú vhodné na diétu alebo aj len tak na chuť.

INGREDIENCIA

• 500 g brokolice
• 8 vajec
• 130 g ovsených vločiek (rozmixovaných)
• 130 g tvrdého syra
• soľ
• korenie
• 1 lyžička oleja na vyprážanie

POSTUP

1. Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme domäkka.
2. Brokolicu nakrájame nadrobno.
3. Primiešame ovsené vločky, vajcia a syr.
4. Dochutíme čiernym korením a soľou.
5. Vypracujeme cesto.
6. Karbonátky osmažíme na kvapke oleja z oboch strán.
7. Podávame s varenými zemiakmi alebo len tak.