Domáca griotka

Nie je nad dobrý domáci likér a griotka patrí medzi tie najobľúbenejšie! Pripravte si ju jednoducho podľa nášho receptu.

INGREDIENCIA

• 4 kg čerstvých višní
• 1 l rumu
• 1 kg cukru
• podľa potreby 1 l vodky alebo liehu

POSTUP

1. Pripravte si dobre vymytý 5l pohár a umyté višne.
2. Do pohára dávajte vždy vrstvu višní a vrstvu cukru.
3. Takto vyskladajte celý pohár, uzavrite a dajte na deň na tmavé chladné miesto.
4. Po otvorení zalejte rumom až nad poslednú vrstvu.
5. Takto nechajte 6-8 týždňov odležať.
6. Vždy raz týždenne otvorte a premiešajte.
7. Po uplynutí 6 až 8 týždňov višne preceďte a nechajte si ich bokom na neskoršiu degustáciu.
8. Prekvapkanú tekutinu zmiešajte s vodkou alebo nejakým silnejším liehom, koľko, je na vlastnom zvážení.
9. Užite si to!