Domáca múka z quinoy

Medzi recepty z quinoy môžeme zahrnúť aj tento významný postup. Môžete ušetriť pár korún mesačne a to najmä, ak potrebujete múky veľa. Na prípravu to nie je nijako náročné.

Ingrediencie:

• 200 g bielej quinoy

Postup:

• Quinú si opražte na panvici, zbaví sa tak prebytočnej vlhkosti.
• Pražte tak dlho, než začne voňať.
• Potom ju nechajte dôkladne vychladnúť.
• Rozmixujte v mixéri do hladka.
• Múku uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.