Domáce langoše z jogurtu

Jogurtové langoše sú ľahké a vláčne. Kto ochutná, už nechce iné.

INGREDIENCIA

• 500 g hladkej múky
• ½ kocky droždie
• 1 lyžička cukru
• 1 lyžička soli
• ½ balíčka prášku do pečiva
• 140 g bieleho jogurtu
• 250 ml mlieka
• 1 lyžica oleja
• olej na vyprážanie

Na podávanie:

• čo máte radi (cesnak, kečup, tatárka, kyslá smotana, syr)

POSTUP

• Do misy si dáme múku a urobíme jamku.
• Do jamky si rozdrobíme droždie, pridáme cukor a zalejeme trochou vlažného mlieka.
• Na chvíľu prikryjeme utierkou a necháme vzísť kvások.
• Potom už pridáme jogurt, zvyšok mlieka, olej, soľ a prášok do pečiva.
• Vypracujeme cesto a rozdelíme si ho na 8 bochníkov.
• Prikryjeme a necháme kysnúť asi pol hodiny.
• Z bochníkov tvarujeme placky v rukách a vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.